『楠旅館』 さんで宿泊。
女将さんがとにかく気さくでこの旅行の資料や
情報、助言などを事前に送って下さいました。
旅館はアットホームで一言でいったら
温泉と女将の創るお料理が素晴らしい!
旅館へ行くと先ず温泉を勧められます。
温泉と言っても小さいですが湯が半端なく
素晴らしい! ぬるっとして海水みたいな塩味。
そして夕食は季節のお料理。
6月から9月末ぐらいまでは
『北海シマエビ』が食べられます。
これの塩茹でと刺身を頂きましたが
大きなサイズのシマエビ塩茹は甘くて
旨味が凝縮されています。
それと卵。子持ちはこの時期ならではの逸品!
シマエビの刺身は甘エビに似たお味でこれもまた美味。
そして、エイやつぶ貝、タコ、サザエ、大きなホタテ、鮭のお頭煮付けなど
どんどん出てくる料理に舌鼓。 珍味ばかり。
酒呑みにはたまらないですし、ボリューム満点!!
お酒がすすんでしまいました!
デザートにいただいた別海町の牛乳を使用した
アイスクリームは本当に美味しかったです!!
別海町の牛乳を使ったアイスクリームは
どこで食べてもものすごく美味かったです。
お部屋はこの旅館に1部屋しかない洋室を
押さえてくれてました。
いやぁ、素晴らしい旅館でした。
旅館のレビューになってしまいましたが
これでお値段リーズナブルなのには
正直大満足でした。
予告 : 次は野付半島です。
名物女将はお料理上手☆