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・・ ドライマンゴー味比べ ・・
2006年 11月 18日
久しぶりに食べ物の話題です。haranaさんやまつきんサンバさんのブログで話題になったドライマンゴー、食べ比べをしてみました。といっても、予算がないので、先日買った7Dドライマンゴーと生活共同組合のマンゴー2種の食べ比べです。見た目はどのように違うのか、先ずは写真です。
ご覧のものは、左が7Dのもの、右が生協のものです。
さて、お味はいかに!?左の7Dは最初、砂糖の甘味が強いような気がします。少し噛むと酸味と甘味がマッチして口の中にマンゴーのフルーティーな香りが充満!これは旨い!それに対して、生協のものは最初の砂糖の甘味は控えめですが、最初から酸味が来て、噛むと香りと程よい酸味が凄く充満します。香りは明らかに生協が良いです。どちらもお味は凝縮されていて美味しいです。しかし敢えて言うなら私の好みとしては生協のほうですね。あと、生協は無漂白ですが色から見ると7Dは色が薄いですね。漂白してあるのでしょうか。お値段は意外にも生協が安いです。皆様も是非食べてみてくださいな。




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Commented by Grayman2006 at 2006-11-18 23:00
いやはや愉快な写真と記事ですね。
夜空さんにかかれば、何でも作品になってしまいます。
既成概念を破るyozoraさんに乾杯です!!(今日は胡麻焼酎です!)
Commented by NIMITZ at 2006-11-18 23:50 x
こんばんは。
ドライマンゴー自体を知らない私って遅れてるのでしょうか?
あまりスーパーへ買い物に行かないせいもありますが。
でも、なんだかおいしそう。
7Dは日本語がないですねぇ。ってことは海外物?見た目は7Dの方がおいしそうです。
Commented by Capucci-mm at 2006-11-19 08:19
ドライマンゴー、美味しいって言いますよね!
実は私も食べたことがないッス(^^ゞ笑
Commented by まつきんサンバ at 2006-11-19 18:31 x
こんにちは。

ドライマンゴー味比べ!こちらのドライマンゴーも比べて欲しいです。
マンゴーは色が薄いものと濃いもの、何種類かありますが漂白されているものがあるんですね。砂糖の味がするというのも少し驚きました。
Commented by harana at 2006-11-19 20:21 x
リンク&トラックバックありがとうございます。
トラックバックは、こちらで表示、非表示を選択できる設定にしています。yozora さんのは、表示にしました。(すぐに表示できなくて、すみません。迷惑トラックバックが多すぎるもので)

ところで、7Dは新鮮なものほど左のような明るい色です。
同じ7Dでも時間が経過したものは色が暗いです。
あー食べたくなってきた。ひと袋開けようっと。
Commented by tmphotosandiego at 2006-11-20 09:18
うちで食べてるドライマンゴーは、フィリピンブランドというとこので、見た目は7Dに近い色をしてます。甘いし、きっと同じタイプでしょう。生協にもあるんでしたら、来月日本で食べ比べが楽しみです。かみさんの実家のすぐ目の前にあるんです(笑)なんて、書いている間に、袋が空になっちゃいました。コストコいかなくちゃ。
Commented by ipi-p at 2006-11-20 11:28
ドライマンゴーのメーカーはたくさんあります。スーパーマーケットや土産物屋で見ている限り、最低でも十数種類はあるかな。日本向けとしては「7D」がポピュラーですね。マンゴーは独特の臭みと言うか酸味というかクセがあるので、砂糖を大量にまぶしてあるものが日本ではウケるようです。一番クセが無く食べやすいのは「ドール」、次に「フィルチョイス」、次が「7D」です。砂糖を控えめにした製品は、ちょっと通向けでしょうね。砂糖が少なめのドライマンゴーはちょっとベタベタしてます。半生って感じ。日本から来た客に試食してもらったところ、「フィルチョイス」が一般受けするようでした。

ドライマンゴーは、マンゴー一つから数切れ(4〜6)しか作れません。100グラムのパッケージでマンゴーを3〜4個使います。こちらでの売値は100グラム50ペソぐらいです。
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:11
こんにちは、Grayman2006さん。
ありがとうございます!
作品という代物ではありませんが・・・(笑)
私は、仕事以外のことがひとまず片付きましたので
早速一杯やっています。ごま焼酎って癖がありませんか?
でも、ごまの香りとが好きな方にはたまらないでしょうね!
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:14
こんにちは、NIMITZさん。
>遅れてるのでしょうか?
いや、私もごく最近まで知りませんでした。密かなマイブームなんですよ。(笑)
ドライマンゴー、想像以上に美味しいですよ!
干しぶどうが大嫌いな先輩にも美味しく食べられたようです。
どちらもフィリピン産です。7Dの袋の裏は日本語で書いてあるんですよ。
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:18
こんにちは、Capucci-mmさん。
ドライマンゴーはとっても美味しいです!
独特なトロピカルな香りとジューシーです。
ミネラルもカリウムとビタミンCが豊富らしいです。
カリウムは体内の塩分を排泄してくれますし、ビタミンCは
風邪予防にもなりますので、健康的な食べものでもあります。
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:22
こんにちは、まつきんサンバさん。
香港のドライマンゴーも、とっても美味しそうですね!
ドライマンゴー比べると砂糖の量も分かります。
生協のものは無漂白ですし、香りも強かったです。
もっと沢山のマンゴー食べ比べをしてみたいですが、
香港のものはどうやって取り寄せるんでしょうね。
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:30
こんにちは、haranaさん。
トラバ、表示されていないだけなんですね。
トラバは制限されているとは事前に教えていただいたのですが、
自分のブログの記事管理にも反映されていなかったので
何度もトラバしてしまいました。失礼しました。

なるほど、漂白のせいだけでなく、採れてから加工するまでの
鮮度も関係あるんですね。あと、加工してからの保存期間にもよるんですね。
私も食べたくなったから、最後の7D開けます。10袋買って自分や家族が
食べたのは3袋ですね。結構売れました。


Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:36
こんにちは、Toshiさん。
やっぱりフィリピンブランドは多いですね。
生協にありますが、私はカタログ注文しました。お店にもあればラッキーですね。
ドライマンゴーって結構すぐなくなっちゃいますね。
私にとっては酒の肴にもなります。(笑)
Toshiさん日本に帰られるんですか?ぜひお会いしたいです!!
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-20 16:51
こんにちは、ipi-p師匠!
ドライマンゴーの種類、最低十数種類あるんですね。驚きです!
7Dって結構人気があるみたいですね。haranaさんのブログでのリンクで
7Dを購入できました。凄くジューシーで美味しいです。病み付きです。
「ドール」や「フィルチョイス」も気になりますね。
私は焼酎の梅のお湯割りのつまみに食べています。甘いつまみは
合わないような気がしますが、意外にいけますよ!
ドライマンゴーって一個から5枚程度しかとれないんですね。貴重ですね。
凄く濃縮されているのも納得できますね!
Commented by まつきんサンバ at 2006-11-20 23:55 x
こんばんは。

こちらのドライマンゴーは、香港で有名なチェーン店「優の良品」(英語名 AJI ICHIBAN)で買いました。
ここはネット注文とかは受け付けてないようです。
http://www.ajiichiban.com.hk/
Commented by yozora_nagameyou at 2006-11-21 00:28
こんばんは、まつきんサンバさん。
>英語名 AJI ICHIBAN
って、普通に読んだら日本語ですね。(笑)
日本の店で探すと香港のものも意外にあったりして。
調べてくださってありがとうございます!
Commented by tagaripa at 2007-01-12 18:34 x
philippinesのお土産で一番喜ばれるのが結局これなんですよ、後は空港でも売っているマンゴアイスクリームくらいかな、それ以外は、何を土産に持って帰っても日本で喜ばれたためしがない、行くたびにあの広いSMの中を探し回るのですが、ほんまにないですね、こらいけるといってくれそうなものがね、まあ、これからはいいドライマンゴを見つけることだけにしとこうと思いました、量が多いと結構高くつくんですけどね、、、
Commented by yozora_nagameyou at 2007-01-13 21:41
こんばんは、tagaripaさん。
私もフィリピンのお土産でドライマンゴーがいただけたら凄く嬉しいです。
でも、それ以外のお土産は喜ばれないんですか。
私は、そのうちにフィリピンに行きたいと思っておりますが、
英語すら出来ないので困りものです。
最高のお土産は写真にできたらいいな。と思っています。そんなに都合がいいわけないですよね・・・。(笑)
Commented by conan at 2007-01-27 11:20 x
ドライマンゴーを水で戻してもおいしいですよ。
タッパーにマンゴーがひたひたになるくらい水を入れて冷蔵庫で一晩。
水が多すぎるとマンゴーの味がなくなってしまいます。
ちょうど”桃の缶詰”のマンゴー版のような感じです。
Commented by yozora_nagameyou at 2007-01-28 23:03
こんばんは、conanさん。
返信が遅くなりまして申し訳ありません。
ドライマンゴーを水で戻すのですか。
桃の缶詰みたいなんですね!桃缶はけっこう美味しいですよね。
そのような食べ方があったんですね!今度試してみますね!
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